nuestro menú

Sugerencias de Desayunos

HUEVO PARFAIT

Huevo cocido sobre cama de sofrito de tomate y salsa de arugula y menta con virutas de parmesano.

de Jamón ò Chistorra

PANNA COTTA DE ESPARRAGOS

Acompañada de crujientes de jamón serrano, virutas de parmesano y jitomate cherry.

Sugerencias del Chef del mes

CAMARONES EMULCIONADOS

Camarones a la plancha sobre aceite de albahaca y eneldo, acompañados de ensaladilla de mango, kiwi y xoconostle confitado.

TIMBAL MIXTO

Camarón, atún fresco y finas láminas de pulpo sobre cama de aguacate, pepino y mango aliñado con vinagreta de limón y acompañado con salsa de naranja habanero.